Korsika welche Spezialitäten ?

[thabea]

Hallo, hallo, ich fahre für eine Woche nach Korsika ! Frage, welche Spezialitäten (kulinarisch) gibt es dort und lohnen sich Freunden und Bekannten mitzubringen ?

[Gast]

Neben dem Frischkäse Brocciu findet man auf Korsika z.B. leckere Wurstsorten wie "Coppa" und "Lonzu" (aus würzigem Schweinefilet hergestellt) Butterweicher roher Schinken "Prizuttu". Ausserdem leckerer Kastanienhonig aus der Balagne (nahe Calvi) und leckeres Gebäck. Am besten auf den Wochenmärkten sich umschauen. Dort kann man die korsischen Spezialitäten auch meistens kosten

[ConAllemand]

Probier doch auch mal Wein aus Korsika...

[bobby]

Probier doch auch mal Wein aus Korsika...

Kann ich unterstreichen, Korsika ist für Weinkenner/Weinliebhaber eine wahre Oase.

[la Katrine]

die Fischsuppe Aziminu würde ich noch ergänzen

[Lyonurlauber]

Korsika bietet ein perfektes Anbaugebiet für Wein! Den würde ich an deiner Stelle aufjedenfall probieren!

[marIa4]

die Fischsuppe Aziminu würde ich noch ergänzen

 

sehr lecker würde ich sagen