Korsika welche Spezialitäten ?

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thabea
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Korsika welche Spezialitäten ?

Beitrag von thabea »

Hallo, hallo, ich fahre für eine Woche nach Korsika ! Frage, welche Spezialitäten (kulinarisch) gibt es dort und lohnen sich Freunden und Bekannten mitzubringen ?

Gast

Re: Korsika welche Spezialitäten ?

Beitrag von Gast »

Neben dem Frischkäse Brocciu findet man auf Korsika z.B. leckere Wurstsorten wie "Coppa" und "Lonzu" (aus würzigem Schweinefilet hergestellt) Butterweicher roher Schinken "Prizuttu". Ausserdem leckerer Kastanienhonig aus der Balagne (nahe Calvi) und leckeres Gebäck. Am besten auf den Wochenmärkten sich umschauen. Dort kann man die korsischen Spezialitäten auch meistens kosten

ConAllemand
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Re: Korsika welche Spezialitäten ?

Beitrag von ConAllemand »

Probier doch auch mal Wein aus Korsika...

bobby
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Re: Korsika welche Spezialitäten ?

Beitrag von bobby »

ConAllemand hat geschrieben:Probier doch auch mal Wein aus Korsika...
Kann ich unterstreichen, Korsika ist für Weinkenner/Weinliebhaber eine wahre Oase.

la Katrine
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Re: Korsika welche Spezialitäten ?

Beitrag von la Katrine »

die Fischsuppe Aziminu würde ich noch ergänzen


Lyonurlauber
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Re: Korsika welche Spezialitäten ?

Beitrag von Lyonurlauber »

Korsika bietet ein perfektes Anbaugebiet für Wein! Den würde ich an deiner Stelle aufjedenfall probieren!

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