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[thabea]

Hallo, hallo, ich fahre für eine Woche nach Korsika ! Frage, welche Spezialitäten (kulinarisch) gibt es dort und lohnen sich Freunden und Bekannten mitzubringen ?

[Gast]

Neben dem Frischkäse Brocciu findet man auf Korsika z.B. leckere Wurstsorten wie "Coppa" und "Lonzu" (aus würzigem Schweinefilet hergestellt) Butterweicher roher Schinken "Prizuttu". Ausserdem leckerer Kastanienhonig aus der Balagne (nahe Calvi) und leckeres Gebäck. Am besten auf den Wochenmärkten sich umschauen. Dort kann man die korsischen Spezialitäten auch meistens kosten